TÜRK MUTFAĞI HAFTASI YÖRESEL YEMEK SUNUMU
4. Düzenlenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında etkinlikler kapsamında ilimize teşrif eden Şef Tahir Edebali ve Şef Erdal Türksoy Gastronomi ve Mutfak Sanatları 2. sınıf öğrencilerimizin dersine konuk olmuştur. Geleneksel yemeklerimizden biri olan Mutancana şeflerimiz ve öğrencilerimiz yardımıyla hazırlanmıştır.
Arş. Gör. KEMAL AKSU (0484) 212-1111 / 3883
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
23.5.2025